Wald

FORREST FOLKS.

HANDGEMACHTE SCHNEIDE- & FILETIERBRETTER.

Wir als Outdoor-Köche und Angler nutzen Schneidebretter, um hochwertigste Produkte und Zutaten vorbereiten und verarbeiten zu können. Aus diesem Grund fertigen wir unsere eigenen Eichenbretter nach höchstem Qualitätsanspruch.

Woodwork

Schneide- & Filetierbretter sind für uns alltägliche Begleiter im Haushalt aber auch auf Reisen in der Bulliküche.

Wir haben in der Vergangenheit viele Modelle & Holzsorten von namhaften Herstellern im täglichen Gebrauch getestet.

Schnell war klar, dass wir besondere Anforderungen an unsere Bretter haben.

Wir kochen oft und gern in der Natur, haben konkrete Ansprüche an unser Equipment

und teilen die Liebe zum Handwerk. Damit war die Idee geboren -

Wir designen und produzieren unsere eigenen Schneidebretter aus regionalem Eichenholz!

Unsere Schneide- & Filetierbretter werden aus trockenem, FSC-zertifizierten Eichenholz,

welches in Deutschland geschlagen wurde, hergestellt.

 

Das Brett wird von der Borke befreit, mehrfach geschliffen, mit Leinöl versiegelt und mit einem in Hamburg gegerbten Lederriemen versehen.  

Die urige, roughe, naturbelassene Optik überzeugt zusätzlich durch hochwertigste Schneidqualität.

Eichenholz hat neben seiner Robustheit & Beständigkeit den Vorteil, dass die im Holz enthaltenen Gerbstoffe bei haushaltsüblicher Pflege und Reinigung zusätzlich selbstreinigend wirken und somit die potenzielle Ansiedlung von Bakterien verhindern.

Wir produzieren aktuell eine große BBQ-Edition und eine kleinere Van-Edition für unterwegs.

Sie eignen sich perfekt als Schneide- & Filetier-Unterlage, als Anrichtebrett und als hitzebeständiger Untersetzer.

Meerforellenfilet

EINSATZ

. funktional

. vielseitig

. zuhause & unterwegs

NACHHALTIGKEIT

. Unterstützung eines

nationalen Aufforstungsprojekts

QUALITÄT

. hochwertig

. langlebig

. pflegeleicht

DESIGN

. rustikal

. individuell

. einzigartig

PRODUKTION

. handgemacht

. mit Liebe & Leidenschaft

HOLZAUSWAHL

. nachhaltig

. regional

. FSC-zertifiziert

WERTE & ANFORDERUNGEN.

IMPRESSIONEN.

Schneidebrett
Ceviche
Filetieren
Filetieren
Graved Lachs
Graved Lachs
Lachs

VAN-EDITION

Maße:

L . 40,00 cm

B . ca. 25,00 cm

H . ca. 2,7 cm

Meerforelle

BBQ-EDITION

Maße:

L . 50,00 cm

B . ca. 30,00 cm

H . ca. 2,7 cm